Warzywny sok z imbirem



 Zima nie odpuszcza :( Sypało u nas całą noc i sypie dalej. Nie miałabym nic przeciwko takiej pogodzie jakieś 2 miesiące temu, ale teraz? Myślę, że już każdy ma dość zimy, a każdy kolejny dzień to ten z cyklu: byle do wiosny! Kiedy wiosenne owoce wydają się póki co sennym marzeniem, ratuję się tym co jest pod ręką, by tylko dostarczyć organizmowi cennych witamin. Co więc powiecie na porcję zdrowia w szklance? Sok z buraków, marchwi, selera i jabłek oraz rozgrzewającego imbiru. Przepis z książki Ulubione warzywa Pana Wilkinsona, ze znacznie zmniejszoną ilością imbiru (w oryginale aż 100g!).




Składniki (na 800ml soku):
600g buraków (2 duże buraki)
200g marchwi (2 małe marchewki)
200g selera naciowego (4 małe łodygi)
400g jabłek (3 sztuki)
30-40g świeżego imbiru


Przygotowanie:
Wszystkie warzywa porządnie wyszorować szczoteczką pod strumieniem wody. Pokroić na kawałki mieszczące się w podajniku sokowirówki. Wycisnąć sok, zamieszać i podawać z kostkami lodu.



11 komentarzy:

  1. rewelacja, a własnie dziś szukałam przepisu na sok z buraczków - ten jest wspaniale przełamany :)

    warto tylko dodać, że sok z buraków powinien trochę odstać , nie można pić go wprost po wyciśnięciu ponieważ zawiera szkodliwe związki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och,nie wiedziałam o tym.Muszę coś o tym poczytać:)Dziękuję za informację i pozdrawiam:)

      Usuń
  2. chętnie wzięłabym ten dzbanek:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszę sobie zrobić :)

    Pozdrawiam i dziękuję za inspirację :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja się dziś rano załamałam, gdy wyjrzałam za okno :( Taki zdrowy i pyszny sok by mi się przydał teraz.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziś przejrzałam fotki sprzed roku i okazało się,że 16.03.2012 śmigałam już na rowerze trasy po 50km,więc wnioskuję,że musiało być ciepło.To co teraz widzę za oknem nie rokuje w ogóle na odkurzenie roweru:(

      Usuń
  5. tak ładnie wygląda, a ja tak nie lubię imbiru ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj:)to pomiń imbir,tylko jak można go nie lubić;)))

      Usuń
  6. samo zdrowie w pięknej formie :) dziękujemy za zdjęcie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam soki warzywne! A jeszcze nigdy sama nie robiłam... Może czas spróbować? Wygląda i brzmi pysznie ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Everyday cooking , Blogger